| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于冰上掷石游戏314分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（排骨因人而定份量）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、醋（3勺）、砂糖（4勺）、盐（适量）、姜（少许）、葱（少许）
1/2. 把排骨清洗干净，姜切成片（少许），葱切成葱花（少许）。
2/2. 把油烧热放下姜片爆香，再放进排骨中火煎成金黄色，放1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、4勺砂糖、再加开水（一定要开水）刚好盖过排骨，中小火焖煮，焖到剩少许酱汁，试一下酱汁味道，如果不够咸就放一些盐，试到合自己口味，再就把葱花放进去炒均匀，关火就完成了。（想颜色更好，最后可以加少许老抽上色，喜欢吃芝麻的，也可以放少许芝麻）（如果中途不注意酱汁烧干了，可以加少许开水再煮成酱汁）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效；可与红薯、紫菜、洋葱搭配；与百合、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克