| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 辣子鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于滑冰91分钟消耗的热量...420 | |||||
辣子鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（3个）、青辣椒（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、椒盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 将鸡腿肉切成小块，加入盐，椒盐，五香粉，酱油，姜丝 腌制1-3小时。
2/4. 将腌制好的鸡块放入热油中炸至焦黄。沥干油待用。
3/4. 另起一锅，让入一点油，加入葱，姜，蒜，辣椒，花椒爆香。
4/4. 倒入鸡块，中火翻炒后，撒入一些白糖，白芝麻，翻炒均匀后出锅。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克