| 苦瓜炒午餐肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜炒午餐肉热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于弹吉他24分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜炒午餐肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
自制午餐肉（200克）、苦瓜（1根）、盐、色拉油（适量）
1/4. 苦瓜为了陪衬圆圆的午餐肉，也把它切成圈状。
2/4. 先用热水将苦瓜焯一下，去苦涩味。
3/4. 热锅热油，放午餐肉煎一下，随后下葱（因为午餐肉在制作时就是做的蒜蓉味，且香料味足，所以在炒菜时就没放姜、蒜之类的调味品）
4/4. 最后将苦瓜放入，加点盐，翻炒几分钟即可装盘。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、美容肌肤、保护机体等功效；可与鸭蛋、竹笋、茄子搭配；与南瓜、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒午餐肉热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克