| 啤酒烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 啤酒烧肉热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于吃东西589分钟消耗的热量...120 | |||||
啤酒烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、啤酒（660毫升）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 葱姜蒜切段，猪肉过水…（瘦肉，五花肉都是可以。只要带点点肥）
2/7. 热锅，倒油葱姜蒜爆香。
3/7. 下入肉翻炒两分钟…
4/7. 倒入两罐啤酒…盖盖大火烧开，小火闷煮。
5/7. 调一碗汁，生抽，白糖，香油，蒜泥，盐。全部适量，调匀备用。
6/7. 待啤酒汁收的差不多了。
7/7. 倒入调好的汁。拌匀即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、生津液等功效；可与圆白菜、香芋、西瓜搭配；与海虾、甲鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增进食欲、消暑解热等功效；与胡萝卜、牡蛎、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒烧肉热量1178 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠61.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾189 毫克