| 酱爆鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 263千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 350克 | 酱爆鱿鱼须热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于刮掉油漆88分钟消耗的热量...180 | |||||
酱爆鱿鱼须的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼须（350克）、食用油（适量）、蒜蓉豆豉酱（适量）、老干妈辣椒酱（适量）、料酒15ml（适量）、生姜（适量）、葱花（适量）、白糖（适量）
1/8. 发好的鱿鱼须洗净切段
2/8. 用一比一蒜蓉豆豉酱和辣椒酱调匀，准备葱花和姜片
3/8. 锅内水开后加入鱿鱼须焯水后捞起冲洗干净
4/8. 热锅温油下入蒜片爆香
5/8. 再把调好的辣椒蒜蓉酱爆香
6/8. 倒入鱿鱼须翻炒均匀后加入料酒
7/8. 磨入适量黑胡椒
8/8. 加入白糖提味后熄火出锅
食材功效信息
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆鱿鱼须热量263 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克