| 苹果咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 苹果咕咾肉热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于露营63分钟消耗的热量...150 | |||||
苹果咕咾肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
净瘦肉（500克）、苹果（一个）、青辣椒（各一个）、盐（一茶匙）、白糖（2茶匙）、玉米淀粉（一茶匙）、料酒（二茶匙）、面粉（二汤匙）、番茄酱（四汤匙）、食用油（适量）
1/7. 肉洗净切块，以盐，白糖，料酒，淀粉拌匀腌制15分钟
2/7. 再倒入面粉拌匀
3/7. 苹果洗净切块浸入淡盐水中以免氧化变色
4/7. 调糖醋汁方法是白醋，白糖，番茄酱，适量水搅拌均匀即可
5/7. 拌好的肉热油炸至金黄，先大火炸一分钟再转小火2-3分钟即可挠出控干油备用
6/7. 另放一点底油，入糖醋汁小火煮开，倒入青红椒和苹果块翻炒一分钟，倒入肉块翻炒均匀
7/7. 炒起汁装盘上桌，酸甜可口的味道。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、补脑养血等功效；可与枸杞、鳝鱼、大麦搭配；与萝卜、鹅肉、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果咕咾肉热量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克