| 秋葵炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 秋葵炒鸡丁热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于抛光地板10分钟消耗的热量...180 | |||||
秋葵炒鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
去皮鸡腿肉（160克）、秋葵（100克）、鲜辣粉（2克）、料酒（10克）、姜蒜朝天椒（各2个）、生抽（10克）、白糖（3克）
1/9. 准备食材
2/9. 将鸡腿肉切成1.5cm见方小丁放入容器
3/9. 加入料酒、鲜辣粉抓匀，腌制备用
4/9. 将秋葵稍加冲洗，切换成1cm宽小段备用；调料3内的生姜切丝，朝天椒切段备用
5/9. 起锅，加油45ml（约三汤匙）至油7分热，转小火，倒入切好的姜片，蒜末，辣椒片，煸出香味
6/9. 转大火，倒入腌制好的鸡丁
7/9. 炒至8分熟，倒入切好的秋葵
8/9. 加入生抽与糖继续翻炒至鸡肉全熟
9/9. 出锅装盘
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、保护肝脏、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 秋葵炒鸡丁热量31 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克