番茄炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花菜 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 622克 | 番茄炒花菜热量/卡路里124千卡 | |||
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1/3. 花菜去除根部,切成小块,洗净.锅里放水烧开,把花菜放进去焯2分钟断生捞出沥干水份.番茄也放进热水里烫一下去皮切成小块.
2/3. 炒锅放少许油烧热,倒入番茄小火炒,再倒入适量番茄酱炒至番茄变软后,再放入花菜继续翻炒.
3/3. 调入盐和少许白糖,加入少许清水,翻炒均匀,改大火倒入水淀粉勾芡即可.
花菜的热量20千卡(每100克);具有预防乳腺癌、提高免疫力、解毒等功效;可与樱桃番茄、西红柿、猪里脊肉搭配;与黄瓜、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、养阴凉血、健胃消食等功效;可与圆白菜、三文鱼、鲫鱼搭配;与青鱼、鳙鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;