烧烤味干煸菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
总量 | 284克 | 烧烤味干煸菜花热量/卡路里65千卡 | |||
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1/7. 菜花掰小朵,清洗干净。
2/7. 锅中放水,水开后把菜花放入焯水,捞出沥干水分。
3/7. 锅中放油,油热后放入姜片和葱断儿爆香。
4/7. 放入菜花,开大火爆炒,把菜花里面的水汽炒出来。
5/7. 炒至菜花发黄时,放入盐和生抽、白糖,继续翻炒。
6/7. 炒至菜花很干松时,放入辣椒面和孜然粒,翻炒。
7/7. 最后关火时再放入些孜然粒。出锅。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、滋阴解毒、防癌等功效;可与玉米面、牛肉、牛里脊搭配;与牛奶、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;