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豌豆玉米炒肉丁

豌豆玉米炒肉丁的热量和减肥功效

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豌豆玉米炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米粒98千卡196千卡4克0.8克
豌豆粒157千卡313千卡20.3克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
总量255豌豆玉米炒肉丁热量/卡路里492千卡
干活 热量492千卡,相当于干活328分钟消耗的热量...90

豌豆玉米炒肉丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

玉米粒(50克)、豌豆粒(50克)、胡萝卜(1根)、猪肉(50克)、食用油(适量)、姜(适量)、盐(适量)、大蒜(2瓣)
豌豆玉米炒肉丁的做法图解1

1/8. 准备食材。

豌豆玉米炒肉丁的做法图解2

2/8. 锅内放水烧开,放豌豆玉米粒绰下

豌豆玉米炒肉丁的做法图解3

3/8. 焯好后用凉水冲洗沥干。

豌豆玉米炒肉丁的做法图解4

4/8. 猪肉洗净切成小丁。

豌豆玉米炒肉丁的做法图解5

5/8. 加入料酒、生粉、生抽、盐和香粉腌制。

豌豆玉米炒肉丁的做法图解6

6/8. 热油爆香蒜和姜。

豌豆玉米炒肉丁的做法图解7

7/8. 放入猪肉丁翻炒。

豌豆玉米炒肉丁的做法图解8

8/8. 肉丁变色炒透后,放入焯好的豌豆玉米粒大火翻炒3分钟出锅。

食材功效信息

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、保护肝脏、软化血管等功效;可与菜花、魔芋、山药搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有解乳石毒、益中气、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、西瓜、黄豆搭配;与辣椒、苹果、木瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、补虚等功效;可与蕨菜、香芋、小白菜搭配;与梨、菠菜、牛排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豌豆玉米炒肉丁热量492 千卡
  • 脂肪32.9 克
  • 蛋白质39.9 克
  • 碳水化合物154.9 克
  • 68.3 毫克
  • 109 毫克
  • 8.4 毫克
  • 1223 毫克

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