尖椒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
总量 | 519克 | 尖椒五花肉热量/卡路里1847千卡 | |||
![]() |
1/4. 将尖椒洗净后,斜切成段,锅中放入油,大火加热,待油7成热时,放入姜蒜片爆香
2/4. 放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷
3/4. 调入老抽、料酒翻炒均匀后,加入少许水盖上盖焖一会
4/4. 待水分耗干,下入尖椒略炒,放入盐,糖炒匀即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效;可与冬瓜、南瓜、蘑菇搭配;与香菜、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、开胃消食等功效;可与豆腐、小白菜、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;