糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
总量 | 290克 | 糖醋里脊热量/卡路里444千卡 | |||
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1/7. 猪里脊肉适量
2/7. 切成长条,加入料酒腌制一会,这步忘记拍照了..
3/7. 淀粉加入一个蛋清和少许水搅拌后,放入腌制好的里脊肉,继续搅拌均匀
4/7. 取一个小碗,倒入适量醋、水、两勺白糖,再加少许淀粉,搅拌均匀备用.
5/7. 锅内倒入油,下里脊肉炸一下,捞出备用(肉要一条一条放入锅内,千万不可一次性倒入)这步也忘记拍照了,见谅啊亲们
6/7. 炸好里脊锅内留少许底油,下番茄酱炒一下,倒入调好的糖醋汁
7/7. 最后倒入炸好的里脊肉炒匀即可..
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补肾养血、滋阴等功效;可与藕、小白菜、芒果搭配;与雪梨、红豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;