| 丝瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 407克 | 丝瓜炒肉片热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于铲东西95分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜炒肉片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、丝瓜（1根）、盐（1茶匙）、郫县豆瓣（2勺）、红椒（2根）、姜（2片）、菜油（适量）
1/12. 五花肉切成薄片。
2/12. 丝瓜切成片状。
3/12. 将小红椒切段。
4/12. 姜片切丝。
5/12. 锅中倒入适量油。
6/12. 待油热后，倒入五花肉片。
7/12. 翻炒几下后，放入盐。
8/12. 放入辣椒丝和姜丝。
9/12. 放入丝瓜片。
10/12. 放入郫县豆瓣酱，翻转均匀。
11/12. 加入少量的凉水，继续翻炒。
12/12. 最后，装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润肌肤等功效；可与紫菜、冬瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、利尿、消热化痰等功效；可与明虾、鸭肉、鸡蛋搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒肉片热量569 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠84 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾330 毫克