空气炸锅-香蕉鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
总量 | 631克 | 空气炸锅-香蕉鸡肉卷热量/卡路里892千卡 | |||
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1/12. 用空气炸锅的好处在于,十分好掌握火候,而且不容易把东西炸散。
2/12. 将鸡胸化冻,去掉多余的边角,规整出一个正方形或者长条形状。
切下去的部分,我们可以用来做盐酥鸡。
3/12. 将鸡胸化冻,去掉多余的边角,规整出一个正方形或者长条形状。
切下去的部分,我们可以用来做盐酥鸡。
4/12. 用刀背给鸡肉拍松,单注意别断,这样更好入味
5/12. 之后放上一勺盐和胡椒腌制1小时
6/12. 将鸡肉包裹上香蕉段,香蕉段要比鸡肉的宽度短一些。用牙签固定住
我是一根中等香蕉卷了1块零一片的鸡胸
7/12. 之后裹上一层淀粉
8/12. 再裹上一层蛋液
9/12. 最后裹上一层面包糠
10/12. 把裹好的香蕉鸡肉卷规整好型,可以四周都抱起来,包成一个大球
11/12. 放入空气炸锅中,160度 两个7分钟,中间翻面。之后再来一次3-5分钟,依颜色而定
12/12. 吃的时候小心烫口哦~
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益胃生津、安神除烦、治便秘等功效;可与苹果、冰糖、国光苹果搭配;与土豆、西瓜、芋头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、桂圆、小米面搭配;与田鸡、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、促进肠胃蠕动、降血糖等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、治疗便秘、补中和血等功效;