首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
青江菜835千卡286千卡6.20克0.80克
总量582糖醋里脊热量/卡路里1279千卡
椭圆运动机 热量1279千卡,相当于椭圆运动机128分钟消耗的热量...600

糖醋里脊的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一块)、青江菜(五朵)、胡椒粉(少许)、盐(少许)、老陈醋(少许)、白糖(少许)、芝麻(少许)、地瓜粉(少许)、番茄酱(小量)
糖醋里脊的做法图解1

1/10. 里脊切片,切正方形长条。洒上胡椒粉,洒上少许盐腌制半小时(入味及增加肉的弹性)

糖醋里脊的做法图解2

2/10. 青江菜用水烫下摆盘

糖醋里脊的做法图解3

3/10. 腌好后倒上淀粉(推荐地瓜粉)加少许水抓匀(不建议搞成挂糊1.挂粉少2滴的到处是3平柴)这样挂粉分布不匀,炸出后口感爽脆

糖醋里脊的做法图解4

4/10. 油五分热,一条一条下油炸(不小心手指都伸油里了╮(╯▽╰)╭)轻甩下免圈一起,下后勿马上翻动

糖醋里脊的做法图解5

5/10. 分次炸,炸好后捞旁边(炸的很漂亮,闪光灯下变红-_-||)

糖醋里脊的做法图解6

6/10. 全部炸完后,油升九分热复炸。全部重炸下(让其更脆及收油)

糖醋里脊的做法图解7

7/10. 炸好捞盘备用(闪光灯的关系,看起来象过火)

糖醋里脊的做法图解8

8/10. 倒掉油,锅下少许水倒进番茄酱,糖,盐少许,老陈醋(不用酱油颜色红亮点)

糖醋里脊的做法图解9

9/10. 水开后倒进水淀粉(地瓜粉加点水)顺时针搅拌(别全倒了,一点一点倒差不多就好了)

糖醋里脊的做法图解10

10/10. 淋在上面(不倒下锅翻1这样较脆2轻沾更能体现味道),洒上点芝麻

食材功效信息

青江菜的热量286千卡(每100克);具有明目、降血脂、宽肠通便等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 糖醋里脊热量1279 千卡
  • 脂肪8.5 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物74 克
  • 593.5 毫克
  • 911 毫克
  • 14.7 毫克
  • 2622 毫克

相关知识

扫一扫手机查看