| 剁椒孜然焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 578克 | 剁椒孜然焖大虾热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于宗教舞248分钟消耗的热量...300 | |||||
剁椒孜然焖大虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
对虾（适量）、剁椒（1大勺）、孜然粉（适量）、海鲜酱（1大勺）、食用油（适量）、蚝油（适量）、蒜头切末（2瓣）、十三香（适量）、美味鲜酱油（适量）、料酒（适量）、香葱（适量）
1/8. 对虾剪掉头上的虾须，去掉头里的杂物，揪出背上的筋！
2/8. 洗好的虾放上耗油，海鲜酱，蒜末，葱白，料酒，美味鲜酱油，蒸鱼豉鱼拌匀！
3/8. 再放上剁椒，孜然粉，十三香再次拌匀！
4/8. 热油放入对虾翻炒几下！
5/8. 炒至虾变色上盖焖，煮至汤汁没有就可以！
6/8. 放上葱花就成！
7/8. 香辣美美！
8/8. 下饭！
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、降血压、促消化等功效；可与芹菜、大葱、鸡蛋搭配；与木瓜、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有挡辐射、帮助消化、促进消化等功效；可与茄子、鹌鹑、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 剁椒孜然焖大虾热量1238 千卡
- 脂肪159.69 克
- 蛋白质30.61 克
- 碳水化合物78.43 克
- 钠993.2 毫克
- 钙246 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾245 毫克