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茄汁带鱼

茄汁带鱼的热量和减肥功效

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茄汁带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼1270千卡127千卡17.7克4.9克
总量1000茄汁带鱼热量/卡路里1270千卡
吹长号 热量1270千卡,相当于吹长号363分钟消耗的热量...210

茄汁带鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

带鱼(1000克)、亨氏番茄酱(4大匙)、清水(3大匙)、白醋(2大匙)、生抽(1大匙)、白糖(1大匙)、料酒(少许)、盐(少许)
茄汁带鱼的做法图解1

1/4. 将带鱼处理干净,头尾不用,只取中心段,切成六段,放入盐、料洒、胡椒粉、葱段、姜片腌制20分钟;

茄汁带鱼的做法图解2

2/4. 将番茄酱、生抽、白醋、糖、清水、料酒、盐放入小碗调成料汁;

茄汁带鱼的做法图解3

3/4. 锅中倒入油烧热,放入带鱼炸至两面金黄,熟透,取出摆入盘;

茄汁带鱼的做法图解4

4/4. 另起锅放入少许油,炒香姜丝蒜末,倒入调好的料汁,煮至变稠,再淋在带鱼上面

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、养肝补血、预防高血压等功效;可与腐竹、豆腐干、千张搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁带鱼热量1270 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物3.1 克
  • 150.1 毫克
  • 28 毫克
  • 1.2 毫克
  • 280 毫克

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