可乐翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 499克 | 可乐翅根热量/卡路里968千卡 | |||
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1/5. 锅里放适当水然后放入翅根 至水烧开把翅根捞出冲干净(这样不会腥)
2/5. 把蒜切成片 八角掰开(更入味) 翅根适当切几道口
3/5. 锅里放适量油将翅根煎至微黄 放入葱姜蒜和八角翻炒一下倒入可乐 然后加上味达美和老抽
4/5. 大火烧开后加盐转小火炖20到30分钟(比鸡翅时间长 因为翅根不易入味)
5/5. 最后大火收汁 一定要不断翻炒小心糊锅
翅根的热量194千卡(每100克);具有强身健体、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;