| 可乐翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 可乐翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于种花215分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐翅根的做法共5个步骤
食材主料/辅料
翅根（10个）、可口可乐（1瓶）、盐（根据个人爱好）、葱（5段）、姜（2片）、大蒜（4瓣）、八角（1个）、味达美（1.5汤勺）、老抽（一点点 上色）
1/5. 锅里放适当水然后放入翅根 至水烧开把翅根捞出冲干净（这样不会腥）
2/5. 把蒜切成片 八角掰开（更入味） 翅根适当切几道口
3/5. 锅里放适量油将翅根煎至微黄 放入葱姜蒜和八角翻炒一下倒入可乐 然后加上味达美和老抽
4/5. 大火烧开后加盐转小火炖20到30分钟（比鸡翅时间长 因为翅根不易入味）
5/5. 最后大火收汁 一定要不断翻炒小心糊锅
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、添髓、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐翅根热量968 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克