| 秘制鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 秘制鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于打牌635分钟消耗的热量...90 | |||||
秘制鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10只）、盐（1茶匙）、生抽（2汤勺）、老抽（1汤勺）、八角（1个）、冰糖（10粒）、蜂蜜（1勺）、白芝麻（小许）、姜（3片）、白酒（1汤勺）
1/6. 先把鸡翅洗干净后，沥干。用牙签在鸡翅身上扎多个孔。这样鸡翅煮起来才能更好入味。
2/6. 用沸水焯一下鸡翅，撇开上面的杂质、泡沫。
3/6. 姜片遍炒后加入鸡翅翻炒一下。炒至鸡翅变金黄色。放入后砂锅中。
4/6. 把生抽、老抽、八角、白酒倒入砂锅中，加入清水末过鸡翅的二分之一，盖上盖子焖15分钟。
5/6. 15分钟后打开盖子放入冰糖，盐。待汁变浓稠后，关火。
6/6. 关火后淋上蜂蜜，晒上芝麻即可！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克