三杯牛小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 408克 | 三杯牛小排热量/卡路里904千卡 | |||
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1/8. 准备好这道菜所需材料;
2/8. 猎鹰山牛小排切大段,洋葱切片,辣椒切段,蒜切片;
3/8. 将牛小排表面拍一层生粉;
4/8. 将洋葱、蒜和辣椒放入捷赛自动锅中,选择无锡排程序,爆出香味;
5/8. 放入处理好的牛小排;
6/8. 再放入全部的调料,翻拌均匀;
7/8. 按照指示刻度加入清水;
8/8. 盖上锅盖,直到程序结束。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、提神等功效;可与猪肝、羊肉、玉米搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、杀菌、保护肝功能等功效;可与醋、马齿苋、火腿搭配;与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、促进血液循环、挡辐射等功效;可与白菜、鸡蛋、苦瓜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、抗氧化、养颜等功效;