最上瘾的绝味川菜-虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
尖椒 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
总量 | 200克 | 最上瘾的绝味川菜-虎皮尖椒热量/卡路里54千卡 | |||
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1/5. 将青椒洗净,去蒂待用。
2/5. 炒锅烧热,不放油,将青椒放入,慢慢煸炒至青椒变面变焦糊。
3/5. 待青椒变蔫,表面发白表面有焦糊点时,倒入油,一起翻炒。
4/5. 加入酱油和盐翻炒。
5/5. 加入醋、糖和鸡精,炒匀即可。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、燃烧脂肪等功效;可与苦瓜、娃娃菜、基围虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;