自制酱菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
总量 | 169克 | 自制酱菜热量/卡路里504千卡 | |||
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1/1. 这道酱菜,很好吃,劲道,下面按步骤介绍给大家:
1、将萝卜洗净切成条儿(像筷子粗细),摊开在盖帘上晾干。
2、然后用开水烫萝卜干,再用凉水洗净将水沥干。
3、将花生米放入大料煮开锅,将水倒出晾干。
4、将萝卜干、花生米放入容器中,放入姜丝、蒜片、芝麻、麻椒、白糖、白酒,然后倒入酱油,要没过萝卜干,搅拌后盖好盖放两天即可食用。
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、造血、和胃等功效;可与毛豆、猪蹄、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;