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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
辣椒628千卡295千卡15克12克
总量565辣子鸡热量/卡路里1265千卡
开车 热量1265千卡,相当于开车632分钟消耗的热量...120

辣子鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(适量)、辣椒(适量)
辣子鸡的做法图解1

1/5. 鸡腿肉切成1厘米见方的丁,用少许盐、胡椒粉、葱,姜、料酒拌匀。腌制30分钟。

辣子鸡的做法图解2

2/5. 准备好辅料

辣子鸡的做法图解3

3/5. 用旺火把炒勺热放入大油,油热后投入鸡丁炒8成熟时捞出

辣子鸡的做法图解4

4/5. 捞出鸡丁

辣子鸡的做法图解5

5/5. 炸完,把油全部滤掉,放入盐,孜然粉,花椒粉,炒匀。倒入干辣椒,蒜片,八角,花椒,炒出香味,干辣椒变酥脆即可。

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、健胃消食、促消化等功效;可与鹌鹑、鳕鱼、花菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡热量1265 千卡
  • 脂肪22.73 克
  • 蛋白质31 克
  • 碳水化合物52.7 克
  • 68.4 毫克
  • 18 毫克
  • 7.5 毫克
  • 1327 毫克

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