| 最上瘾的绝味川菜-干煸黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 135千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 450克 | 最上瘾的绝味川菜-干煸黄豆芽热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于冲浪75分钟消耗的热量...108 | |||||
最上瘾的绝味川菜-干煸黄豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（450克）、干辣椒（15克）、葱（30克）、盐（适量）、白糖（3克）、食用油（15毫升）
1/5. 将黄豆芽去除残缺、发黑的豆芽，去除根须，洗净沥干水分；葱去除老叶根须，洗净切成葱丝用清水洗去粘液。
2/5. 锅中不放油烧热，放入黄豆芽炒，将黄豆芽的水分炒出来。
3/5. 将豆芽炒至略棕褐色即可，盛出待用。
4/5. 锅洗净烧热放入油，放入干辣椒和葱丝炒香。
5/5. 放入煸过的豆芽炒匀，用盐和糖调味即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、清热利湿、润肌肤等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最上瘾的绝味川菜-干煸黄豆芽热量135 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克