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郴州栖凤渡鱼粉

郴州栖凤渡鱼粉的热量和减肥功效

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郴州栖凤渡鱼粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲢鱼931千卡104千卡17.8克3.6克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
豆油1259千卡899千卡0克99.9克
茶油270千卡899千卡0克99.9克
6千卡11千卡0.1克0.3克
总量1320郴州栖凤渡鱼粉热量/卡路里2739千卡
吃东西 热量2739千卡,相当于吃东西1826分钟消耗的热量...90

郴州栖凤渡鱼粉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鲢鱼(适量)、辣椒粉(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、豆油(适量)、茶油(适量)、醋(适量)
郴州栖凤渡鱼粉的做法图解1

1/13. 鱼切块洗净(我今天买的半条鱼 鱼尾那一半 刚好一斤)

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解2

2/13. 姜蒜切碎

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解3

3/13. 葱打结

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解4

4/13. 辣椒粉放在碗里 油在锅里烧热后浇在辣椒粉里 搅匀..

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解5

5/13. 烧水 放蒜末

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解6

6/13. 水开之后 放入鱼块、姜末、葱结(如果想吃嫩一点的鱼肉 可以留几块鱼肉等下再放)滴一滴醋提鲜~

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解7

7/13. 中火煮 中途用勺子舀掉表面的浮末,一直煮到鱼汤发白 拿出里面的葱结...(这个时候可以放入之前留着的鱼肉)放盐和味精调味

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解8

8/13. (后放的鱼肉煮熟后)放入辣椒油,煮一两分钟 关火。(这是现吃现煮的 如果有时间的话 再用小火熬几个小时是最好的)

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解9

9/13. 碗里放一把葱花 少许豆油 再加入刚刚熬好的鱼汤~

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解10

10/13. 边熬鱼汤的时候 边烧水煮粉...没有鲜的干切粉 可以买那种袋装的河粉。

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解11

11/13. 这就是让我想吃粉的酸萝卜啦~~做法也相当简单 酸萝卜切丁 放辣椒粉、少许糖、生抽 拌匀 腌制半天即可~

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解12

12/13. 鲜辣的鱼粉 再配上酸菜~~~口水啊~

郴州栖凤渡鱼粉的做法图解13

13/13. 外面卖的鱼粉里给的鱼肉比较少 大多都是熬到要碎的鱼肉了 还是自己煮的好~可以加很多鱼肉~~

食材功效信息

鲢鱼的热量104千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、暖胃补气、祛除脾胃寒气等功效;可与白萝卜、豆腐、藕搭配;与甘草、西红柿相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、降血糖、祛风湿等功效;可与基围虾、羊肉、苦瓜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与龙须菜、马齿苋、排骨搭配;与鸭肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与双孢蘑菇、膝圆牛肉、牛肉搭配;与熏干、嫩豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、增进血行等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 郴州栖凤渡鱼粉热量2739 千卡
  • 脂肪213.39 克
  • 蛋白质31.49 克
  • 碳水化合物117.32 克
  • 36682.1 毫克
  • 1372 毫克
  • 40.06 毫克
  • 2255 毫克

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