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肉末雪里蕻

肉末雪里蕻的热量和减肥功效

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肉末雪里蕻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末198千卡395千卡14.6克30.8克
雪里红75千卡25千卡2.4克0.2克
总量350肉末雪里蕻热量/卡路里273千卡
风帆冲浪运动 热量273千卡,相当于风帆冲浪运动91分钟消耗的热量...180

肉末雪里蕻的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉末(50克)、雪里红(300克)、大蒜(2瓣)、酱油(1小勺)、姜(3片)、蚝油(适量)、盐(2小勺)、鸡蛋清(1个)、干辣椒(6个)
肉末雪里蕻的做法图解1

1/8. 食材合影:雪里蕻300g,肉末50g、干辣椒6个、姜3片、蒜2瓣;

肉末雪里蕻的做法图解2

2/8. 起清水锅,烧开后加入1勺盐,随后放入洗净的雪里蕻,灼至茎叶变软后捞出;

肉末雪里蕻的做法图解3

3/8. 雪里蕻过凉水冷却后挤干水分切碎,姜蒜切末、干辣椒切小段,肉末里加入适量盐、蛋清、酱油、耗油拌匀;

肉末雪里蕻的做法图解4

4/8. 起炒锅烧热后,放入雪里蕻炒至水分挥发后盛出备用;

肉末雪里蕻的做法图解5

5/8. 起油锅,烧热后放入姜蒜末、干辣椒炒香;

肉末雪里蕻的做法图解6

6/8. 放入拌好的肉末炒至变色;

肉末雪里蕻的做法图解7

7/8. 放入雪里蕻翻炒均匀;

肉末雪里蕻的做法图解8

8/8. 出锅装盘。

食材功效信息

雪里红的热量25千卡(每100克);具有消肿止痛、减肥、解毒消肿等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末雪里蕻热量273 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物6.5 克
  • 3361.7 毫克
  • 305 毫克
  • 7.9 毫克
  • 531 毫克

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