南方人的鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
总量 | 753克 | 南方人的鱼香肉丝热量/卡路里888千卡 | |||
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1/11. 1勺生粉 2半勺醋 (我喜欢酸一点)白糖小汤勺 准备工作
2/11. 准备这些 泡椒我南方人不会吃就一根 够了
3/11. 热锅
4/11. 一点酱油 一勺生粉
5/11. 炒
6/11. 加入生姜大蒜 泡椒
7/11. 加入豆瓣酱
8/11. 放入萝卜黑木耳 蘑菇 大家可以买黄瓜放入脆一点
9/11. 倒入 准备好的调料,因为拍照 叫保姆倒的之前准备的调料
10/11. 拨啊拨,好了~出锅~
11/11. 我出去盛饭了~bye
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、大便秘结、充饥等功效;可与豇豆、春笋、芦荟搭配;与萝卜、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、痰嗽失音等功效;可与羊排、火腿、五花肉搭配;与首乌、橘子、阿胶相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、有利于生长发育、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;