芝麻芥菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芥菜头 | 克 | 18千卡 | 36千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 60克 | 芝麻芥菜丝热量/卡路里70千卡 | |||
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1/3. 腌好的芥菜头捞出,沥干。
2/3. 切成细丝。
3/3. 将芥菜丝、黑芝麻、香油、白糖放入碗中,拌匀即可食用。
芥菜头的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目利膈、抗癌、宣肺豁痰等功效;可与鸡心、姜、鸭肉搭配;与醋、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养颜润肤、护发、预防高血压等功效;可与梨、桑葚、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;