| 酸甜爽脆萝卜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 555克 | 酸甜爽脆萝卜片热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于蹦床24分钟消耗的热量...210 | |||||
酸甜爽脆萝卜片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（五片～）、白萝卜（半根）、柠檬（三分之一个）、白糖（一勺）、盐（适量）、黄瓜（三分之一根）
1/1. 酸甜脆爽萝卜片～把白萝卜切片放入少量盐去涩味，出来水后就用温开水冲干净～紫甘蓝和柠檬榨汁，过滤后汁水里放入适量白糖，就下入萝卜片浸泡上色入味～差不多一个小时后控干水捞出摆盘
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与鲤鱼、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效；可与鲢鱼、猪肉、鸡肉搭配；与菠萝、首乌 、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜爽脆萝卜片热量83 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物8.83 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克