| 蒜香烤肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 蒜香烤肋排热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于宗教舞211分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜香烤肋排的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肋排（400克）、大蒜（2瓣）、料酒（适量）、蚝油（3勺）、番茄酱（2勺）、白砂糖（3勺）、老抽（适量）
1/11. 将糖、切碎的大蒜放入容器
2/11. 加入番茄酱
3/11. 加入料酒
4/11. 加入老抽
5/11. 加入耗油
6/11. 所有材料放入后将其搅拌均匀
7/11. 肋排洗净后 浸入调制好的酱料中腌制
8/11. 将多余的酱料全部倒入容器中，将其放入冰箱腌制2小时以上
9/11. 拿出肋排，放入烤盘后，在肋排表面再刷上一层酱料
10/11. 肋排表面洒上芝麻
11/11. 开始烘烤，中层，200度，25分钟，即可
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、茄子、蘑菇搭配；与香菜、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
