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番茄牛腩

番茄牛腩的热量和减肥功效

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番茄牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩708千卡283千卡32.21克9.24克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量579番茄牛腩热量/卡路里776千卡
做头发 热量776千卡,相当于做头发776分钟消耗的热量...60

番茄牛腩的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛腩(250克)、番茄(2个)、香菜(1根)、花椒(10粒)、姜(少许)、食用油(少许)、番茄酱(1茶匙)、盐(2小勺)
番茄牛腩的做法图解1

1/4. 牛腩用高压锅压15分钟,放花椒、姜片。

番茄牛腩的做法图解2

2/4. 番茄切块,下油锅炒至软烂,放一勺番茄酱,倒入一点压牛腩的汤,煮一下。

番茄牛腩的做法图解3

3/4. 牛腩倒入番茄中,大火收汁,放盐,本人做菜不放味精,也可放入一点味精。

番茄牛腩的做法图解4

4/4. 出锅撒入棵香菜,馒头米饭都很搭。

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、止渴止涎、养血等功效;可与香菇、土豆、菜花搭配;与板栗、栗子、白酒相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促消化、增强免疫力等功效;可与西兰花、福寿鱼、圆白菜搭配;与鱼干、冰棍、虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、温胃散寒、消食下气等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与猪里脊肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄牛腩热量776 千卡
  • 脂肪9.53 克
  • 蛋白质34.91 克
  • 碳水化合物9.41 克
  • 317 毫克
  • 57 毫克
  • 3.53 毫克
  • 601 毫克

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