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大蒜烧肉

大蒜烧肉的热量和减肥功效

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大蒜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
总量250大蒜烧肉热量/卡路里1270千卡
平底雪橇 热量1270千卡,相当于平底雪橇181分钟消耗的热量...420

大蒜烧肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、大蒜(1只)、酱油(1勺)、盐(2克)
大蒜烧肉的做法图解1

1/7. 挑选自己喜欢的五花肉,最好是排酸过而又没冷冻的鲜肉,口感才会好。

大蒜烧肉的做法图解2

2/7. 切小块。比红烧肉块头小点,因为这道菜不煮,难熟透。

大蒜烧肉的做法图解3

3/7. 大蒜根据自己口感选择改刀大小,喜欢熟点的小块,喜欢生点不改刀也可以。

大蒜烧肉的做法图解4

4/7. 锅热,放一片肥肉擦擦锅底,接下来就不容易粘锅了。千万不要放油,五花肉再瘦也是有油的。

大蒜烧肉的做法图解5

5/7. 中小火慢慢煎至每面微焦,油就都出来了,才会不腻。

大蒜烧肉的做法图解6

6/7. 肉差不多熟透,大蒜入锅一起煸炒,出蒜香味,放一勺老抽,一点盐,出酱香味就好了。

大蒜烧肉的做法图解7

7/7. 一盘都是肉,蒜香加酱香,油而不腻,过瘾啊!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效;可与茄子、大蒜、丝瓜搭配;与甘草、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大蒜烧肉热量1270 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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