咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 724克 | 咖喱鸡热量/卡路里803千卡 | |||
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1/5. 鸡肉加生粉、盐和料酒腌制20分钟。土豆炒至焦黄后加入胡萝卜翻炒。
2/5. 倒入鸡肉,炒香。
3/5. 倒入清水(刚好没过鸡肉和土豆),放入咖喱块,煮至土豆变软。
4/5. 加入椰浆,翻炒一下收汁。
5/5. 下饭咖喱鸡完成了!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、健脾胃、活血通络等功效;可与薄荷、栗子、豇豆搭配;与李子、芹菜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、和胃等功效;可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、下气等功效;可与鳕鱼、香菜、西瓜搭配;与山楂干、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;