自制下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 254克 | 自制下饭菜热量/卡路里202千卡 | |||
![]() |
1/3. 胡萝卜切丁,一根葱一头蒜切碎。
2/3. 油要多一些,烧热,下葱花、蒜沫、辣椒粉炸香。放虾皮炸香,放胡萝卜炒软。最后放盐、糖、酱油调味。
3/3. 拌面,拌饭,都很香!
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、增强体质等功效;可与白菜、豆腐、南瓜搭配;与红枣、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、帮助消化等功效;可与比目鱼、狗肉、卷心菜搭配;与山楂干、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、抗菌等功效;可与腑肋牛肉、羊肚、肥瘦牛肉搭配;与蜂蜜、油皮、素肚相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、莴笋、玉米面搭配;与芒果、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;