| 红油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 红油豆腐热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于乒乓球15分钟消耗的热量...240 | |||||
红油豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熏豆腐（2块）、韭菜（适量）、姜（适量）、红椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、辣椒油（适量）
1/4. 豆腐买多了只切了两块
2/4. 切好的姜，蒜，小红椒。
3/4. 锅时放进猪油烧开倒进切好的豆腐块，在上面放点盐油煎。
4/4. 再放进切好的姜，蒜，小红椒翻炒后倒进韭菜段。调入生抽，鸡精，淋上红油即成。
食材功效信息
熏豆腐的热量180千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与黄豆芽、墨鱼、猪血搭配；与牛里脊、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油豆腐热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克