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水煮肉片

水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量547水煮肉片热量/卡路里129千卡
吹雪机 热量129千卡,相当于吹雪机29分钟消耗的热量...270

水煮肉片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉片(适量)、小白菜(适量)、洋芋(适量)、金针菇(适量)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、生粉(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、姜(适量)、葱段(适量)
水煮肉片的做法图解1

1/8. 洗好配菜,可根据自己喜好准备

水煮肉片的做法图解2

2/8. 肉片加胡椒粉盐,酱油,生粉腌制

水煮肉片的做法图解3

3/8. 把配菜清炒后加水煮一会儿后捞起装碗,汤留着备用

水煮肉片的做法图解4

4/8. 花椒辣椒炒干切碎

水煮肉片的做法图解5

5/8. 加油放入豆瓣酱炒出油,加入姜末葱段炒香

水煮肉片的做法图解6

6/8. 加入刚刚留下的汤汁煮肉片。不要煮老了

水煮肉片的做法图解7

7/8. 捞出肉片摆盘

水煮肉片的做法图解8

8/8. 把汤汁倒入碗,撒上辣椒花椒粒,再在锅里加油到高温。把油倒在花椒辣椒上就完成了

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇咳、延缓衰老、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与猪肝、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、消除水肿、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮肉片热量129 千卡
  • 脂肪0.66 克
  • 蛋白质4.64 克
  • 碳水化合物16.33 克
  • 774.3 毫克
  • 97 毫克
  • 2.56 毫克
  • 892 毫克

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