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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的热量和减肥功效

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酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆190千卡76千卡2克0.2克
青椒7千卡22千卡1克0.2克
总量280酸辣土豆丝热量/卡路里197千卡
划船 热量197千卡,相当于划船49分钟消耗的热量...240

酸辣土豆丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(250克)、青椒(30克)、食用油(适量)、盐(适量)、醋(适量)、干辣椒(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)
酸辣土豆丝的做法图解1

1/8. 备好土豆

酸辣土豆丝的做法图解2

2/8. 切丝,浸泡在冷水中,大家忽略我的刀工啊

酸辣土豆丝的做法图解3

3/8. 青椒切丝,大蒜拍扁切末、干红辣椒切段

酸辣土豆丝的做法图解4

4/8. 土豆过冷水去淀粉

酸辣土豆丝的做法图解5

5/8. 热锅放油,油温热后,放入花椒炒香,然后把花椒捞出不要

酸辣土豆丝的做法图解6

6/8. 油热后,放干红辣椒,蒜末炒香

酸辣土豆丝的做法图解7

7/8. 放入青椒丝翻炒,放入土豆丝翻炒几下后加醋,放盐,动作一定要快,再翻炒几下,使盐均匀

酸辣土豆丝的做法图解8

8/8. 菜熟装盘(我木有加酱油,大家也可以加一点老抽上点色哦)

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、调中、美容等功效;可与醋、牛肉、豇豆搭配;与螃蟹、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、促进消化等功效;可与猪肝、紫甘蓝、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣土豆丝热量197 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物22.6 克
  • 35.7 毫克
  • 22 毫克
  • 1.6 毫克
  • 484 毫克

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