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陈皮兔丁

陈皮兔丁的热量和减肥功效

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陈皮兔丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
兔肉365千卡73千卡16.399999克0.3克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量543陈皮兔丁热量/卡路里412千卡
露营 热量412千卡,相当于露营165分钟消耗的热量...150

陈皮兔丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

兔肉(500克)、陈皮(5个)、姜(适量)、细葱(适量)、盐(1勺)、生抽(2勺)、老抽(2勺)、胡椒粉(适量)、豆瓣酱(1勺)、料酒(2勺)
陈皮兔丁的做法图解1

1/4. 兔肉切丁,最好带皮,料酒,盐,生抽,胡椒粉拌匀,稍加腌制

陈皮兔丁的做法图解2

2/4. 陈皮切丝,加水泡发,待用

陈皮兔丁的做法图解3

3/4. 姜切丝,葱切一段备用

陈皮兔丁的做法图解4

4/4. 开锅加油,待冒烟,加入姜丝,陈皮爆炒,待爆香,加入肉丁,快速翻炒,加生抽,老抽,豆瓣酱,最后加入适量清水,大火烧开。关火,加入葱段,翻炒,出锅。

食材功效信息

兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有利大肠、补中益气、活血等功效;与桔子、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有理气、止咳、解毒等功效;可与生姜、枳实、神曲搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 陈皮兔丁热量412 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质25.699999 克
  • 碳水化合物90.2 克
  • 93.9 毫克
  • 127 毫克
  • 12.2 毫克
  • 766 毫克

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