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海鲜菇炒鸡蛋

海鲜菇炒鸡蛋的热量和减肥功效

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海鲜菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海鲜菇95千卡19千卡2.2克0.3克
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量821海鲜菇炒鸡蛋热量/卡路里611千卡
刮胡子 热量611千卡,相当于刮胡子306分钟消耗的热量...120

海鲜菇炒鸡蛋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

海鲜菇(500克)、土鸡蛋(4个)、橄榄油(适量)、葱花(适量)、盐(适量)、黄酒(1/2勺)、清水(2勺)
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解1

1/10. 海鲜菇洗净,用淡盐水浸泡十分钟。

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解2

2/10. 烧开水,放入海鲜菇焯水片刻。

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解3

3/10. 捞出沥干水分备用。

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解4

4/10. 土鸡蛋打散,加水少许盐、1/2勺黄酒和2勺清水,搅匀。

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解5

5/10. 把鸡蛋炒至八成熟盛出备用。

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解6

6/10. 爆香葱花。

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解7

7/10. 放入海鲜菇大火翻炒两分钟,调入少许盐。

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解8

8/10. 放入炒好的鸡蛋,炒匀即可。

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解9

9/10. 成品。

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解10

10/10. 成品。

食材功效信息

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、延长寿命、美容等功效;与螃蟹、苦瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、解热烦、延缓衰老等功效;可与辣椒、荠菜、海虾搭配;与柿子、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、防辐射等功效;

葱花具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜菇炒鸡蛋热量611 千卡
  • 脂肪106.7 克
  • 蛋白质20.2 克
  • 碳水化合物80 克
  • 10038.6 毫克
  • 102 毫克
  • 3.4 毫克
  • 56 毫克

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