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小清新红烧肉

小清新红烧肉的热量和减肥功效

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小清新红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
黄瓜16千卡16千卡0.8克0.2克
可乐205千卡41千卡0克0克
总量1100小清新红烧肉热量/卡路里2761千卡
打篮球 热量2761千卡,相当于打篮球460分钟消耗的热量...360

小清新红烧肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、黄瓜(100克)、可乐(500克)、八角(一颗)、桂皮,茴香(少许)、红糖(100克)、酱油(适量)、生姜(适量)、米醋(适量)
小清新红烧肉的做法图解1

1/7. 五花肉整块,放入八角,茴香花椒等,可以按自己喜好可以再加一点草果或者五香粉

小清新红烧肉的做法图解2

2/7. 煮透之后捞起,洗净,我不是很喜欢香料很浓的,只煮了一会,有一点就好了

小清新红烧肉的做法图解3

3/7. 一块红糖炒化

小清新红烧肉的做法图解4

4/7. 快速翻炒,别炒糊了,炒至焦黄

小清新红烧肉的做法图解5

5/7. 放入五花肉,拍一块生姜,快速翻炒

小清新红烧肉的做法图解6

6/7. 炒出油,倒入可乐,一罐的量,米醋一勺,生抽酱油适量,一般不用放盐,酱油的量刚好放够咸味,小火,盖上,闷半小时,收汁

小清新红烧肉的做法图解7

7/7. 装盘之后,把切好的黄瓜丁铺在周围,之所以放黄瓜,可以让红烧肉有一股清新的黄瓜香味,油而不腻,瘦肉紧,肉皮Q弹

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、补虚等功效;可与白菜、蘑菇、南瓜搭配;与香菜、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、清热利水等功效;可与苹果、豆腐、虾米搭配;与柑橘、青椒、菠菜相克,同食可能会引起不适;

可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、开胃助食、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;

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营养信息

  • 小清新红烧肉热量2761 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.07 克
  • 碳水化合物13.48 克
  • 89.9 毫克
  • 48 毫克
  • 0.99 毫克
  • 296 毫克

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