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家常水煮鱼

家常水煮鱼的热量和减肥功效

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家常水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼1130千卡113千卡16.6克5.2克
平菇24千卡24千卡1.9克0.3克
芹菜10千卡20千卡0.8克0.1克
总量1150家常水煮鱼热量/卡路里1164千卡
田径 热量1164千卡,相当于田径155分钟消耗的热量...450

家常水煮鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1000克)、平菇(100克)、芹菜(50克)、鱼佐料(一袋)、花椒(少许)、大蒜(适量)、大葱(适量)、生姜(少许)
家常水煮鱼的做法图解1

1/9. 鱼洗净,用料酒、姜片、胡椒粉、淀粉和大葱去腥备用

家常水煮鱼的做法图解2

2/9. 平菇洗净备用

家常水煮鱼的做法图解3

3/9. 大葱、芹菜切段,大蒜、花椒粒备用

家常水煮鱼的做法图解4

4/9. 油烧热,加鱼佐料炒香,加花椒粒和蒜翻炒

家常水煮鱼的做法图解5

5/9. 加水、葱段煮开

家常水煮鱼的做法图解6

6/9. 水开后加平菇煮八成熟

家常水煮鱼的做法图解7

7/9. 加入鱼煮熟

家常水煮鱼的做法图解8

8/9. 下芹菜煮半分钟

家常水煮鱼的做法图解9

9/9. 起锅装盆

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、开胃、祛风等功效;可与冬瓜、胡萝卜、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、治疗便秘等功效;可与西兰花、豆腐、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛湿、提神等功效;可与牛肉、北极虾 、番茄搭配;与黄豆、南瓜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常水煮鱼热量1164 千卡
  • 脂肪5.6 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物8.5 克
  • 123.6 毫克
  • 91 毫克
  • 2.6 毫克
  • 724 毫克

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