| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 青椒肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于打扫281分钟消耗的热量...228 | |||||
青椒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（4两）、青椒，红椒（3个）、油，盐，味精，酱油，淀粉，料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、淀粉拌匀
2/6. 青椒切成丝，加入盐拌匀（盐量一定要掌握好，要不太盐）
3/6. 锅内加油八成热，爆姜蒜，炒香后加入肉丝。
4/6. 肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。
5/6. 加入青椒丝炒匀，出锅前加味精
6/6. 盛盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、滋阴等功效；可与丝瓜、黑木耳、菜花搭配；与雪花梨、甘草、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克