糖醋萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
白醋 | 克 | 6千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
总量 | 621克 | 糖醋萝卜热量/卡路里461千卡 | |||
![]() |
1/5. 红皮萝卜(白萝卜均可),洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。
2/5. 拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具(器具可用沸水烫一下),上面放入姜片,干辣椒)。
3/5. 倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。
4/5. 盖上盖子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。
5/5. 酸甜爽口的小菜。^﹏^
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热懈毒、解毒生津等功效;可与五花肉、火腿、肥牛搭配;与杨梅、金桔、枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、降压、解毒等功效;