| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 550克 | 麻辣香锅热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于观鸟159分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣香锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕片（适量）、鱼丸（适量）、菌类（适量）、鸡肉肠（适量）、白菜（适量）、麻辣火锅底料（适量）
1/5. 藕和蘑菇切片，肠切段，白菜选叶也切一下
2/5. 将食材按藕片、鱼丸、菌类，白菜顺序入水汆烫至熟，白菜入水开锅即可捞出
3/5. 食材过清水，这个步骤就是为了把食材上的浮沫冲干净
4/5. 锅中放麻辣火锅底料，放入鸡肉肠和烫熟的所有食材翻炒均匀，白菜会有一些出汤，不会影响口感，多翻炒一会就可以了
5/5. 美味的麻辣香锅出锅喽～
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、利水消肿等功效；
鸡肉肠的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋壮骨、添髓、补虚损等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、解热除烦等功效；可与海带、鳜鱼、辣椒搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣香锅热量398 千卡
- 脂肪16.85 克
- 蛋白质23.21 克
- 碳水化合物20.47 克
- 钠786 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾384 毫克