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洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝的热量和减肥功效

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洋葱炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量337洋葱炒猪肝热量/卡路里358千卡
做题 热量358千卡,相当于做题199分钟消耗的热量...108

洋葱炒猪肝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肝(适量)、洋葱(半个)、豆瓣酱(一勺)、生抽(1茶匙)、淀粉(一点)、料酒(1茶匙)、白糖(半茶匙)、鸡精(半茶匙)、姜蒜丝(一撮)
洋葱炒猪肝的做法图解1

1/5. 先将猪肝切片,用料酒,豆瓣酱,生抽,姜蒜丝,淀粉腌制15分钟。 洋葱切片备用

洋葱炒猪肝的做法图解2

2/5. 热锅下冷油,放入腌制好的猪肝爆炒断生,铲起备用,刀工不大好,将就看哈o(╯□╰)o)

洋葱炒猪肝的做法图解3

3/5. 利用锅里剩余的油,将洋葱炒熟,加一点盐调味。

洋葱炒猪肝的做法图解4

4/5. 再将猪肝返锅炒匀。

洋葱炒猪肝的做法图解5

5/5. 加一点白糖,鸡精调味,出锅

食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、去除毒素、明目等功效;可与生菜、蒜薹、金针菇搭配;与山药、藕带、香菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与猪肉、玉米、羊肉搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱炒猪肝热量358 千卡
  • 脂肪3.6 克
  • 蛋白质20.4 克
  • 碳水化合物14.34 克
  • 72.6 毫克
  • 29 毫克
  • 22.81 毫克
  • 381 毫克

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