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韩国春川鸡排

韩国春川鸡排的热量和减肥功效

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韩国春川鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
总量1189韩国春川鸡排热量/卡路里1422千卡
绘画 热量1422千卡,相当于绘画316分钟消耗的热量...270

韩国春川鸡排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一只(350)克)、洋葱(半个)、红薯(半个)、圆白菜(约八分之一棵)、辣椒酱(5勺)、辣椒粉(3勺)、蚝油(半勺)、大葱(三分之一根)、酱油(3勺)、料酒(2勺)、大蒜(2瓣(切末))、苏子叶(几片(我用的干的紫苏))
韩国春川鸡排的做法图解1

1/5. 鸡腿去骨、切块,圆白菜切碎,红薯切片,大葱切斜片,洋葱切条。

韩国春川鸡排的做法图解2

2/5. 所有调料拌在一起(葱除外)

韩国春川鸡排的做法图解3

3/5. (鸡肉和一半的调料腌制半小时,不腌制也可)把鸡肉和一半的调料还有红薯放入锅中炒

韩国春川鸡排的做法图解4

4/5. 把剩下的调料、洋葱、圆白菜、葱段放入锅中炒,最后放入苏子叶一起炒,炒熟即可盛出

5/5. 吃的时候也可以留一些菜,然后放入米饭、海苔,也可加入少量蔬菜碎一起炒饭吃,韩国人很喜欢这么吃

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与小米、猪肉、羊肉搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效;可与大米、糙米、牛奶搭配;与鸡翅、青蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、壮筋骨、补骨髓等功效;可与辣椒、西红柿、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国春川鸡排热量1422 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质19.7 克
  • 碳水化合物38.64 克
  • 95.6 毫克
  • 78 毫克
  • 2.31 毫克
  • 512 毫克

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