| 双椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 双椒炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于换床单170分钟消耗的热量...150 | |||||
双椒炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、食用油（适量）、红辣椒（5-8个）、生姜（适量）、淀粉（少量）、青辣椒（2个）、大蒜（适量）、鸡蛋清（25克）、盐（适量）
1/6. 准备好食材
2/6. 牛肉中加入盐,鸡精,淀粉和鸡蛋清搅拌均匀腌制10分钟
3/6. 把辣椒,生姜,大蒜切好备用
4/6. 锅里放油把牛肉炒好装盘备用
5/6. 锅里放油倒入辣椒,生姜,大蒜
6/6. 然后加入盐加入牛肉爆炒4分钟起锅完成.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补脾胃、暖胃等功效；可与生姜、水芹菜、山楂搭配；与鲶鱼、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒炒牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克