韩国泡菜,辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
总量 | 437克 | 韩国泡菜,辣白菜热量/卡路里205千卡 | |||
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1/2. 把白菜洗净切成3-4cm的宽段,放入20g盐搅拌均匀,研制8-10小时,白菜变软,尝起来稍咸即可。(如果觉得太咸用清水清洗一遍)然后控干水分。
2/2. 将辣白菜拌料放入控好水的白菜中,搅拌均匀即可食用。最好把拌好的白菜放入保鲜盒中放入冷藏室,放置7天发酵后味道更加!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、利尿通便、解热除烦等功效;可与海带、鸭肉、排骨搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;