首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊765千卡153千卡21克7.7克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量572糖醋里脊热量/卡路里869千卡
刮胡子 热量869千卡,相当于刮胡子434分钟消耗的热量...120

糖醋里脊的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(500克)、鸡蛋清(1个)、盐、糖、醋、番茄沙司(糖3勺、醋2.5勺)、淀粉、面粉(1:4)、蚝油、胡椒粉(腌制时用)、芝麻(适量)
糖醋里脊的做法图解1

1/6. 1 把里脊肉洗干净切成手指一样粗细的条。 2 用 胡椒粉 蚝油 盐(适量)腌制半小时 3 把碗里倒入面粉、淀粉、一个蛋清,料酒、一点水搅拌均匀,每块里脊上能挂上面糊。(不可以太稀)

糖醋里脊的做法图解2

2/6. 油六成热放入里脊,一根一根放。小火,炸到微黄捞出,全部炸过一遍。注意翻面儿哦

糖醋里脊的做法图解3

3/6. 捞出后等两分钟热油再炸一次至金黄色即可,不要太久。肉会老。第二遍速度要快哦~

糖醋里脊的做法图解4

4/6. 准备料汁;糖、醋、鸡精、淀粉(半勺盐腌制的时候不要放太多,两次放的盐根据肉量自己定夺)番茄酱不倒入碗中!ps;我倒错了后来捞出来了

糖醋里脊的做法图解5

5/6. 锅中留一点点油,六成热时倒入番茄酱,等番茄酱的水分熬出些后立刻倒入调料。中火收汁、把炸好的里脊倒入锅中,大火翻炒。让每一块肉都粘到酱汁,等到酱汁差不多收干。关火。此步一定要迅速。容易糊哦~

糖醋里脊的做法图解6

6/6. 出锅装盘~撒芝麻哦~老公说可好吃了呢~最重要的是吃多少都不会腻

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、生津液、止消渴等功效;可与圆白菜、韭菜、芸豆搭配;与杏仁、龟、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、美容、护肤等功效;可与西红柿、青椒、苋菜搭配;与鹅肉、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 糖醋里脊热量869 千卡
  • 脂肪16.5 克
  • 蛋白质34.3 克
  • 碳水化合物3.9 克
  • 232.5 毫克
  • 59 毫克
  • 2.9 毫克
  • 507 毫克

相关知识

扫一扫手机查看