| 彩椒炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 364克 | 彩椒炒鸡丁热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于扭腰81分钟消耗的热量...356 | |||||
彩椒炒鸡丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、红甜椒（1/2个）、黄甜椒（1/2个）、?（1根）、大蒜（4瓣）、味醂（1.5大勺）、香油（1/2小勺）、玉米粉（1小勺）、蚝油（2大勺）、酱油（2大勺）
1/7. 先准备好所需材料“鸡胸肉切丁”用酱油2大勺，味醂1大勺，香油1/2小勺等醃制，玉米粉等醃制好，入锅前再拌匀即可，蔬菜切成适当大小备用。
2/7. 锅内放入油2大勺烧热，先爆香蒜瓣
3/7. 接着爆香?白
4/7. 然后加入醃制入味的鸡丁炒至表面金黄焦香
5/7. 加入红黄甜椒快炒1分钟
6/7. 最后加入2大勺蚝油与半勺味醂和葱绿‘再次拌匀即可
7/7. 彩椒炒鸡丁就完成喽
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、调月经、补虚健胃等功效；可与松子、油菜、茼蒿搭配；与菊花、大蒜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促消化、杀菌等功效；可与排骨、玉米面、五花肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒炒鸡丁热量482 千卡
- 脂肪13.85 克
- 蛋白质24.94 克
- 碳水化合物36.67 克
- 钠75 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾833 毫克